Thời gian gần đây, cà phê xanh được nhiều người quan tâm bởi những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi liệt kê qua những ưu điểm, lợi ích không ngờ của cà phê xanh nhé!

Trong cuộc sống ngày nay, uống cà phê vào mỗi buổi sáng đã trở thành một thói quen thiết yếu của nhiều người. Không giống như hạt cà phê truyền thống, cà phê xanh không trải qua quá trình rang xay nên chất chống oxy hóa tự nhiên của nó vẫn còn nguyên vẹn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu lợi ích đối với sức khỏe của hạt cà phê xanh.

Hàm lượng cao chất Chlorogenic Acid

Cà phê xanh rất giàu chất chống oxy hóa, giúp hạn chế tác động của các gốc tự do trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt cà phê xanh chưa rang sẽ chứa một lượng lớn axit chlorogenic (CGA), giúp điều chỉnh lượng glucose trong máu và hạn chế quá trình lão hóa da.

>>> Đọc thêm các bài viết về bí quyết khỏe đẹp

Giảm thiểu lượng glucose 

Axit chlorogenic trong cà phê xanh cũng là một thành phần hữu hiệu, có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm lượng glucose thải ra từ gan vào máu. Khi lượng đường trong máu giảm xuống, cơ thể sẽ hấp thụ năng lượng từ mỡ dự trữ để tiếp tục hoạt động. Do đó, hạt cà phê xanh nguyên chất sẽ tăng khả năng tiêu hao mỡ trong cơ thể và giúp chúng ta giảm lượng mỡ thừa.

Đốt cháy lượng chất béo và calo

Hạt cà phê xanh chứa nhiều tảo bẹ giúp duy trì chất dinh dưỡng trong cơ thể. Axit chlorogenic cùng với các thành phần tích cực có thể giúp cơ thể đốt cháy chất béo; và calo nhanh chóng. Nếu bạn đã từng rơi vào trạng thái thèm ăn, thì cà phê xanh thực sự là một phương pháp “giải cứu” hữu hiệu. Bằng cách ức chế sự thèm ăn, chúng ta có thể giúp kiểm soát lượng thức ăn đi vào cơ thể.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Cà phê xanh còn có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường loại 2 hiệu quả. Chiết xuất từ hạt cà phê xanh làm giảm lượng đường trong máu; cùng với khả năng làm giảm cân vốn có sẽ giúp ích được cho các bệnh nhân tiểu đường loại 2.

Giảm ảnh hưởng tác động của LDL

Low-Density Lipoprotein (LDL) là một loại cholesterol không tốt cho cơ thể; vì LDL là nguyên nhân gây ra chứng rối loạn tim mạch; và có thể dẫn đến ngừng tim. Trong khi nhiều nghiên cứu cho thấy rằng; tiêu thụ hạt cà phê xanh thường xuyên sẽ làm giảm ảnh hưởng tác động của LDL; và có thể ngăn ngừa các căn bệnh liên quan đến tim.

Mạch máu lưu thông trơn tru

Huyết áp cao sẽ dẫn đến một số căn bệnh nguy hiểm như đột quỵ, suy tim, suy thận mãn tính… May mắn thay, nhiều nghiên cứu cho thấy cà phê xanh chứa hàm lượng cao aspirin; giúp hạn chế việc các tiểu cầu kết dính với nhau trên các mạch máu. Kết quả là các mạch máu sẽ không bị xơ cứng, và mạch máu sẽ lưu thông trơn tru hơn.

Làm sạch độc tố khỏi gan

Cà phê xanh chứa chất detox tự nhiên giúp làm sạch độc tố khỏi gan; cholesterol xấu, cặn bã trong cơ thể… Khi gan được thanh lọc; chức năng của gan sẽ hoạt động tốt hơn; giúp nâng cao việc trao đổi chất và cải thiện sức khoẻ tổng thể.

Luôn tràn đầy năng lượng

Hạt cà phê xanh chứa hàm lượng cao chất caffeine, giúp chúng ta luôn tràn đầy năng lượng. Một tách cà phê xanh sẽ giúp chung ta luôn tỉnh táo, và đầy hưng phấn cho mỗi ngày mới.

Các độc giả của trang JFF có thể thử chuyển sang dùng cà phê xanh thay vì cà phê rang thông thường để trải nghiệm những lợi ích này nhé!

Nguồn: elle.vn